برنسس يارا عضو فعال
عدد المساهمات : 16 نقاط : 20 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 26/06/2011
| موضوع: تورتة بالشوكلاته والكراميل الأحد يوليو 10, 2011 4:03 pm | |
| تورتة بالشوكلاته والكراميل
المكوّنات: للعجينة: * 100 غ من الزبدة غير المملحة? الطرية * ½ كوب أو 75 غ من السكر البودرة * ¾ كوب أو 95 غ من الدقيق العادي? المنخول * ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو? المنخول للحشوة: * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 2 ملاعق طعام أو 50 غ من القطر الذهبي * 2 ملاعق طعام أو 30 غ من الزبدة غير المملحة * 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله * 300 غ من الشوكولاتة الداكنة? المقطّعة * 2 من البيض * 2 ملاعق طعام أو 30 غ من السكر الناعم * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا طريقة التحضير: * توضع جميع مكوّنات العجينة في معالج للطعام وتُمزج حتى يشكّل الخليط شكلاً كروياً. يمكن بدلاً من ذلك أن تُمزج الزبدة مع السكّر البودرة في وعاء دائري وتُحرّك مع الدقيق وبودرة الكاكاو المنخولان. * تُلفّ العجينة في ورقة بلاستيكية وتُبرّد حتى تُصبح قاسية. * تُمدّ العجينة على لوح مدهون بقليل من الدقيق وتُرصّ في صينيّة بصحن متحرّك قياس 26 سم × 2 سم. تُبرّد لمدّة 10 دقائق. * تُغطّى العجينة بصفيحة من ورق الخبز وتُملأ بالأرزّ. * تُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. * يُرفع الأرزّ والورقة وتُخبز العجينة لمدّة 5 دقائق إضافية حتى تجفّ. | |
|
بنت زقرت عضو فضي
عدد المساهمات : 110 نقاط : 147 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 11/07/2011
| موضوع: رد: تورتة بالشوكلاته والكراميل الإثنين يوليو 11, 2011 12:43 pm | |
| | |
|
كبرياء انثى مشرفة اقسام ستاراكاديمي
الاوسمه : عدد المساهمات : 844 نقاط : 1022 تقيماتي : 2 تاريخ التسجيل : 01/07/2011 العمر : 35 البلد : السعوديهـ
| موضوع: رد: تورتة بالشوكلاته والكراميل الإثنين يوليو 11, 2011 8:00 pm | |
| | |
|
اردنيه في هواها عضو فضي
عدد المساهمات : 156 نقاط : 176 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 13/07/2011 البلد : الاردن
| موضوع: رد: تورتة بالشوكلاته والكراميل الخميس يوليو 14, 2011 1:02 am | |
| | |
|
حياتي حسام طه عضو فضي
عدد المساهمات : 152 نقاط : 160 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
| موضوع: رد: تورتة بالشوكلاته والكراميل الأربعاء يوليو 20, 2011 4:15 pm | |
| | |
|
sweet عضو فضي
عدد المساهمات : 300 نقاط : 401 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 01/05/2011 العمر : 26 البلد : Saudi Arabia
| موضوع: رد: تورتة بالشوكلاته والكراميل الخميس يوليو 28, 2011 12:54 am | |
| يمي يميميم يميميمميمييميم
يسلموووو | |
|
لبنانيه انا عضو فضي
عدد المساهمات : 152 نقاط : 159 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 24/06/2011
| موضوع: رد: تورتة بالشوكلاته والكراميل الثلاثاء أغسطس 02, 2011 2:24 pm | |
| | |
|
عاشقة ميدو عضو فضي
عدد المساهمات : 139 نقاط : 240 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 09/07/2011
| موضوع: رد: تورتة بالشوكلاته والكراميل الثلاثاء أغسطس 09, 2011 9:53 pm | |
| | |
|