sweet عضو فضي
عدد المساهمات : 300 نقاط : 401 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 01/05/2011 العمر : 26 البلد : Saudi Arabia
| موضوع: تارت التونة والبطاطس الإثنين أغسطس 01, 2011 9:48 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تارت التونة والبطاطس
المقادير:
3 كوب دقيق قمح كامل أو أبيض حسب الرغبة ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 1.1/4 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة حليب باودر 4 ملاعق كبار زيت زيتون كوب ماء دافئ قابل للزيادة
الحشو 3 ملاعق طعام تونة مصفي من الزيت 2 ملعقة كبيرة معدنوس مفروم ( بقدونس ) 2 ملعقة كبيرة جبن فيلادلفيا لايت 3 بيضات 2 قطع بطاطس متوسطة مشرحة ومسلوقة رشة فلفل أحمر ( أختياري) ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الطريقة:
ــ نعجن المواد الناشفة مع بعض وتكون العجين متماسكة وطرية نوعا ما ونتركها تختمر ــ نخلط مكونات الحشو حتي تتمازج ــ نفرد العجين في قالب مبطن بورق زبدة او مدهون بقليل من الزيت ــ نقص الزوائد من العجين ونخرم القاع بالشوكة ــ نضع نصف مزيج الحشو ونرص شرائح البطاطس فوقه ــ نضيف باقي المزيج ونزينها كما نحب ــ تخبز علي فرن 200 ْ في الرف الاوسط حتي تستوي وتشتد ــ وتقدم بالهناء
بلعاافيه عليكم ^^ | |
|
مارتن الاداره
عدد المساهمات : 216 نقاط : 322 تقيماتي : 1 تاريخ التسجيل : 26/04/2011 العمر : 29 البلد : مكه لبنان سوريا الاردن
| موضوع: رد: تارت التونة والبطاطس الإثنين أغسطس 01, 2011 11:57 am | |
| | |
|
لبنانيه انا عضو فضي
عدد المساهمات : 152 نقاط : 159 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 24/06/2011
| موضوع: رد: تارت التونة والبطاطس الثلاثاء أغسطس 02, 2011 2:20 pm | |
| | |
|
sweet عضو فضي
عدد المساهمات : 300 نقاط : 401 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 01/05/2011 العمر : 26 البلد : Saudi Arabia
| موضوع: رد: تارت التونة والبطاطس الأربعاء أغسطس 03, 2011 10:36 am | |
| | |
|
بنت زقرت عضو فضي
عدد المساهمات : 110 نقاط : 147 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 11/07/2011
| موضوع: رد: تارت التونة والبطاطس الأربعاء أغسطس 03, 2011 3:14 pm | |
| | |
|
sweet عضو فضي
عدد المساهمات : 300 نقاط : 401 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 01/05/2011 العمر : 26 البلد : Saudi Arabia
| موضوع: رد: تارت التونة والبطاطس الخميس أغسطس 04, 2011 6:55 pm | |
| | |
|
كبرياء انثى مشرفة اقسام ستاراكاديمي
الاوسمه : عدد المساهمات : 844 نقاط : 1022 تقيماتي : 2 تاريخ التسجيل : 01/07/2011 العمر : 35 البلد : السعوديهـ
| موضوع: رد: تارت التونة والبطاطس الخميس أغسطس 04, 2011 11:07 pm | |
| | |
|
عاشقة ميدو عضو فضي
عدد المساهمات : 139 نقاط : 240 تقيماتي : 0 تاريخ التسجيل : 09/07/2011
| موضوع: رد: تارت التونة والبطاطس الثلاثاء أغسطس 09, 2011 9:51 pm | |
| | |
|