كبرياء انثى
مشرفة اقسام ستاراكاديمي
الاوسمه :
عدد المساهمات : 844
نقاط : 1022
تقيماتي : 2
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 35
البلد : السعوديهـ
 |  موضوع: فاهيتا اللحم يمي يمي  الإثنين أغسطس 15, 2011 2:54 pm | |
| مرحبا
المأكولات المكسيكية المشهورة و هي عبارة عن خبز التورتيلا المحشو باللحم و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و الأصفر والبصل الأحمر و الخس و الجبنة التشيدر قليلة الدسم و يقدم مع صلصة مكونة من الطماطم و البصل و فلفل الهلابينو و الكزبرة الخضراء وعصير الليمون
مقادير الفاهيتا:
800غرام لحم ستيك
1حبه فلفل رومي احمر
1حبه فلفل رومي اخضر
1حبه بصل
16خبزه التورتيلا
3اكواب خس مقطع
1كوب من الجبنه التشدر
مقادير صلصه الطماطم:
3حبات طماطم
1حبه بصل
1ملعقه فلفل شطه
ربع كوب كزبره خضراء
1ملعقه عصير ليمون
الطريقه:
1- يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة
2-تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق
3-يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون
4-تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً
5-يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق
6-بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الكزبرة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
7-تخلط جميع المقادير و يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم
وبالعافيه | |
|
راما
عضو فضي
عدد المساهمات : 272
نقاط : 388
تقيماتي : 0
تاريخ التسجيل : 28/04/2011
العمر : 27
البلد : الاردن
| | موضوع: رد: فاهيتا اللحم يمي يمي الإثنين أغسطس 15, 2011 3:21 pm | |
| واوووووووووووو يمي يمي
كبرياء يسلمووو | |
|
بنت زقرت
عضو فضي
عدد المساهمات : 110
نقاط : 147
تقيماتي : 0
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
| | موضوع: رد: فاهيتا اللحم يمي يمي الإثنين أغسطس 15, 2011 3:41 pm | |
| شهييييييييييييييييييييييييي يسلمووو | |
|
كبرياء انثى
مشرفة اقسام ستاراكاديمي
الاوسمه :
عدد المساهمات : 844
نقاط : 1022
تقيماتي : 2
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 35
البلد : السعوديهـ
| | موضوع: رد: فاهيتا اللحم يمي يمي الإثنين أغسطس 15, 2011 3:50 pm | |
| راما & بنت زقرت يسلمووو على المرور الاكثر من رائع | |
|
